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POULET AU CARI ET AU MIEL
(recette rapide et surtout délicieuse)
4 portions
INGRÉDIENTS
¼ tasse (65ml) miel
¼ tasse (65 ml) moutarde de Dijon
¼ tasse (65 ml) beurre
1 c. thé (5 ml) poudre de cari
1 pincée de sel
4 poitrines de poulet désossées
MÉTHODE
- Mettre les 5 premiers ingrédients dans une casserole et chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit homogène
- Dans un plat allant au four, déposer le poulet et le recouvrir de la sauce
- Couvrir et cuire à 350 F durant une heure
J'ai servi le poulet avec du riz Basmati.
Pour être certaine d'avoir assez de sauce je l'ai doublée.
